Dit is de naam van een, oorspronkelijk Turks, opperkleed, dat echter ook bij andere Oosterse volken in gebruik is. In Rusland en Polen was het vroeger gedurende lange jaren een veel voorkomende klederdracht, die bij de Joden nog lang is gebruikt.
Dit kleed wordt meest gemaakt uit katoen of zijde en dik gevoerd. Toen de sultan van Turkije vroeger nog heerste aan de oevers van den Bosporus, ontving iedere buitenlandse gezant een kaftan ten geschenke om dien te dragen, wanneer hij bij den sultan op audiëntie ging.
Tegenwoordig gaat het in Turkije wel heel erg anders!In de oorlogsjaren, toen hier in ons land vele Joden uit Polen vertoefden, kon men den kaftan nogal eens in de straten onzer grote steden zien dragen.