is de naam voor de meststof, die verkregen wordt uit het afval, dat de reinigingsdienst in de verschillende steden ophaalt. Al het op deze wijze verkregen materiaal, zoals as, schillen, groenten- en ander afval, straatvuil, de inhoud van de riolen, maar ook potscherven, glas en dergelijke wordt tot een groten hoop opgestapeld.
Nu laat men hem enigen tijd liggen en de gehele hoop begint dan te rotten en te gisten. Dit proces is zó krachtig, dat zelfs de hardste stoffen beginnen te ontbinden.Nu is de meststof gereed. Vooral bij het in cultuur brengen van de afgegraven hoogveengronden in onze Groningse veenkoloniënheeft men een dankbaar gebruik gemaakt van het compost van de stad Groningen, welke stad hier een rijke bron van inkomsten uit had.
Zó wordt b.v. het Haagse compost door apart daarvoor gebouwde spoorwagons met een specialen trein naar Drente vervoerd. Als je dezen trein ziet, lijkt het wel een pantsertrein, met die grote, massieve, dofgrijze wagens.
Ook in den tuinbouw gebruikt men wel compost, maar deze bestaat uit een mengsel vaïl mest en turfstrooisel.
Deze compost, die men meestal „molmbeer”.'noemt, heeft het grote voordeel, dat het geen scherven bevat, zodat de kwekers, die de planten in den regel met de handen verzorgen en plukken, geen angst behoeven te hebben, zich aan glas en dergelijke te wonden.
Tot slot wil ik voor de ouderen onder jullie nog even vertellen, dat de betekenis van het compost vooral ligt in ’t hoge stikstofgehalte, waaraan vele plantensoorten een grote behoefte hebben.
