L., Mosterd, plantengeslacht der fam. Cruciferae, kruiden met stijf behaarde stengels en bladeren en gele bloemen en hauwen met 2 of 3 sterke nerven, waardoor dit geslacht verschilt van Brassica.
Van de 15 soorten, die in de gematigde luchtstreek van het N. Halfrond voorkomen, zijn vooral merkwaardig: S. alba L., wier zaden gebruikt worden ter bereiding van mosterd en S. arvensis L., krodlde^ herik, een op bouwland algemeen voorkomend onkruid. Zie ook Raphanistrum.
