aldus genoemd naar den franschen militair-kapelmeester Sarrus, op wiens aanwijzingen de instrumentmaker Gautrot te Parijs het bouwde. Een soort verbeterde Saxophoon (zie ald.).
Het tonend element is hier een dubbel-riet, gelijkt in klankkleur op trompet of trombone, maar heeft de bewegelijkheid van hobo en fagot.