lijken van dieren. Aas is op velerlei wijze bruikbaar:
1) Als voedsel voor dieren; vleesch van gestorven paarden of runderen wordt veel aan honden en katten gegeven, in Frankrijk ook aan zwijnen en in Bretagne, Perigord en Normandië eveneens aan hoenders;
2) het vet kan dienen ter bereiding van zeep en smeerolie;
3) de beenderen kunnen verwerkt worden tot knoopen enz., of tot beenzwart;
4) de rest, hoofdzakelijk vleesch en ingewanden, is bruikbaar ter bereiding van kunstmest.
