een boterham zonder beleg. In de late jaren tachtig, mede door toedoen van de toenmalige premier Ruud Lubbers, syn. voor ‘soberheid’. Politici verhieven de uitdr. tot een slogan om hun beleid van bezuinigingen goed te praten. De bevolking moest maar wat meer inleveren.
‘Een boterham met tevredenheid’ waar wij, staatsburgers, in deze barre economische winter genoegen mee zouden moeten nemen, zonder ‘dat extra plakje kaas’. (Elsevier, 24/07/93)
