Sioux - een Indiaansche stammengroep, tevens taalfamilie, in de Ver. Staten van N.-Amerika. In engeren zin: de grootste en meest bekende onderafdeeling, die ook onder den naam van Dakota bekend staat. Toen de S. in aanraking kwamen met de Blanken, woonden de meeste stammen tusschen de Mississippi en de Rocky Mountains, terwijl zij naar het Z. de Arkansas bereikten.
De eerste ontmoeting met de Blanken had plaats in 1541, toen de Soto in contact kwam met de Quapaw in O.-Arkansas. Overeenkomstig de natuurlijke gesteldheid van de verschillende deelen van het enorme gebied, waarover zij zich verspreid hadden, vinden wij bij de S. zeer uiteenloopende cultuurtypen vertegenwoordigd. Hun totaal aantal bedroeg een jaar of tien geleden ± 40.000. De meeste S.-stammen waren krijgs- en roofzuchtige jagervolken; eerst na herhaalde veldtochten (1852, ’56, ’76) brachten de Amerik. troepen hen ten onder. Nog in 1889 had een opstand plaats.