Orlean, - een natuurlijke oranje-roode kleurstof uit het vruchtvleesch van Bixa Orellana en B. Urucana, een Zuid-Amerik. boom, welke ook in O.- en W.-lndië wordt aangekweekt. Het zaad wordt met water fijngestampt, gegist en afgeperst, en de oplossing, drooggedampt of tot een brij verdikt, verkocht. De werkelijke kleurstof uit de O. is het Bixine C28H3405, donkerroode glanzende kristalschubben, oplosbaar in alkohol en chloroform.
O. is voor de textielververij van weinig belang, daarentegen veel gebezigd als betrekkelijk onschadelijke kleurstof voor voedings- en genotmiddelen, b.v. boter. In water is het voldoende oplosbaar om dit sterk te kleuren, in alkohol, aether en sommige oliesoorten lost het gemakkelijk op.