Lecithine - beter Lecithinen, zijn vetten bestaande uit glycerine waarin 2 OH zijn vervangen door Palmitin, Stearin of Oliezuur, de derde OH door Phosphorzuur in verbinding met choline. Komt zoowel in plantenals dierenrijk voor, o. a. in hersenen, eidooier, vischeieren en zaden. De verschillende praeparaten, die onder den naam lecithine in den handel voorkomen, verschillen alle in uiterlijk zoowel als consistentie, van donkerbruin tot oranje, van zeer vast tot dikvloeibaar. Zij worden als inwendig geneesmiddel gebruikt.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
