Goudvisch - de meest bekende aquariumvisch, een goudkleurige variëteit van den kroeskarper, komt in anatomischen bouw geheel met deze soort overeen, doch onderscheidt zich door zijn gestrektere lichaamsgedaante en bovenal door de kleur, die vermiljoenrood met schitterende goudglans is tengevolge van een begin van albinisme. Sinds onheugelijke tijden worden goudvisschen in China (Dorade de la Chine) en Japan gekweekt en staan daar in hoog aanzien. In de zeventiende eeuw, volgens sommigen eerst in het begin der achttiende, zijn zij naar Europa gebracht, vermoedelijk het eerst naar Portugal, daarna naar Frankrijk en eerst later naar Engeland. Tegenwoordig worden goudvisschen vooral in Frankrijk en Italië in vijvers geteeld en van daaruit geëxporteerd.
Ook in Noord Duitschland worden zij, doch in den regel als nevenbedrijf, gekweekt. De Duitsche goudvisschen zijn sterker en soms ook fraaier van kleur dan de Italiaansche. Ondanks de belangstelling, die deze vischjes van de zijde van het publiek ondervinden, laat hun verzorging gewoonlijk veel te wenschen over, daar zij meestal gedoemd zijn hun leven in de bekende goudvischkommen te slijten in plaats van in behoorlijk ingerichte ruime aquaria!
