Eutecticum - mengsel van zoodanige samenstelling, dat bij het uitkristalliseeren de bestanddeelen in dezelfde verhouding uitkristalliseeren. Daar de bestanddeelen zich gelijkmatig afscheiden, in tegenstelling met wat bij mengsels van andere samenstelling geschiedt, waar eerst het ééne, later het andere bestanddeel tot afscheiding komt, is het E. van zeer gelijkmatige structuur, vandaar de naam. Van alle mengsels is het het laagst smeltende, vandaar de beteekenis van E. voor soldeer en laagsmeltende alliages in het algemeen.
Met de chemische verbindingen heeft het E. gemeen, dat het geheel bij een enkele temperatuur smelt; bij verandering van druk blijkt echter het verschil, daar deze eigenschap dan alleen bij de verbindingen blijft bestaan. De eutectica van water met zouten dragen den naam Kryohydraat, daar men ze vroeger voor verbindingen heeft gehouden.
