m. (-s), steen uit klei of leem vermengd met gehakt stro, afgedrukt uit vorm en in de zon gedroogd.
(e) Zonnebakkers worden ook heden nog wel in warme, droge streken vervaardigd. De toevoeging van stro voorkomt het ontstaan van droogscheuren, en vergroot de sterkte. Zonnebakkers werden al vroeg in het oude Egypte en het Midden-Oosten vervaardigd.