plantenfamilie, behorend tot de klasse →Dicotyledones, ca. 30 geslachten (800-900 soorten) omvattend. Het zijn kruidachtige planten of heesters (zelden bomen), die vooral in de gematigde zone van het noordelijk halfrond worden aangetroffen.
Stengels vaak met gezwollen knopen, de enkelvoudige bladeren met een ochrea, een uit de vergroeide steunblaadjes ontstaan stengelomvattend kokertje. Bloemen gewoonlijk 2-slachtig, vaak in aarvormige (pluim) of kogelvormige bloeiwijzen, bloemdek 6-lobbig (soms minder). Vruchtbeginsel bovenstandig, op een nectar afscheidende discus, 1hokkig, met 1 zaadbeginsel. Vrucht een droog, hoekig of gevleugeld achenium. Voorbeelden: Fagopyrum, Polygonum, Rheum, Rumex.
