v./m. (-en), type mechanische pers waarbij de stempelbeweging afgeleid wordt van een excentriek.
De excenterpers vindt uitgebreide toepassing in de metaalindustrie en blikemballagefabrieken. De open neergaande beweging van het stempel wordt verkregen door een excentriek, dat op de ronddraaiende hoofdas van de machine is aangebracht. Op deze as is de riemof snaarschijf aangebracht, die tevens dienst doet als vliegwiel. Dit vliegwiel neemt gedurende het grootste deel van de omwenteling energie op en geeft dit af tijdens het persen van het voorwerp. Het persstempel kan op verschillende manieren in werking worden gebracht. Wanneer het stempel geheel gesloten is uitgevoerd of de opening zo gering is dat de vingers hier niet tussen kunnen komen, dan wordt wel voetbediening door middel van een pedaal toegepast.
Excenterpersen zijn als regel zo ingericht, dat bij één inschakeling ook slechts één neergaande beweging van het persstempel wordt veroorzaakt, waarna de excenterpers automatisch blokkeert. Voor een nieuwe slag is dan een nieuwe inschakeling nodig. Bediening van persen waarop inlegwerk wordt verricht, mag alleen geschieden door b.v. een mechanisch of elektrisch gekoppeld scherm. Hierdoor is tijdens de persslag de plaats onbereikbaar waar anders de hand van de bediener afgekneld zou worden bij eventueel doorslaan van de pers. Deze kan ook niet in werking worden gesteld, zolang het scherm is geopend. Bij continu werkende excenterpersen wordt het materiaal door middel van walsrollen naar de pers gevoerd; het persstempel is tijdens de slag van buitenaf onbereikbaar.