Neologismen

Instituut voor de Nederlandse Taal (2020)

Gepubliceerd op 07-04-2020

boerenkip

betekenis & definitie

kip die meer ruimte krijgt om te scharrelen en meer tijd om te groeien en die daardoor duurzamer en lekkerder vlees oplevert dan de scharrelkip

Voor de gewetensvolle consument was er al de biologische kip. En ook de scharrelkip heeft het beter getroffen dan zijn soortgenoten in de legbatterij. Maar de boerenkip moet zorgen voor de échte doorbraak van verantwoord kippenvlees.
Nederlands Dagblad,

Boerenkip van Flandrex Nederland is het eerste product in supermarkten dat verkocht wordt met een logo van de Dierenbescherming op de verpakking [...]. De boerenkip ligt vanaf 8 januari in de schappen van supermarkten van AH XL, Jumbo, Jan Linders en CoopCodis. De prijs voor boerenkip is 10 tot 20 procent hoger dan die van gangbaar pluimveevlees [...]. De vleeskuikens die als boerenkip worden verkocht krijgen langer de tijd om te groeien dan het gangbare kuiken en leven op een ruimer oppervlak.
http://www.distrifood.nl/web/Assortiment/Assortimentsnieuws/Assortiment-artikel/124717/Boerenkip-krijgt-logo-Dierenbescherming.htm,

< >