als koolzuurbad voor hartpatiënten, die de gewone koolzuurbaden niet kunnen verdragen. Kuip vullen met water van 40° en 4 kg melasse (duur!, of 1,5 kg suiker) er door roeren, 1 emmer (= 8 1) vers biergist of ¾ kg goed opgeloste droge gist of bakkersgist daaraan toevoegen.
Wanneer na ongeveer ¾ uur het badwater in een toestand van sterke gisting verkeert, brengt men de temperatuur op 35° en baadt ongeveer 20 minuten. Afkoeling beneden 30° vermijden, omdat dan de gisting geremd wordt.
