talk, product verkregen door uitsmelten van nier- en buikvet van geslachte runderen. De fijnste soort heet premier-jus, belangrijk als eetbaar vet; het grootste gedeelte er van wordt evenwel verwerkt tot oleostearine en oleomargarine of oleo-oil.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
