(Avena), fam. der Grassen*. Bloei wij ze pluim.
In het wild verschillende soorten algemeen voorkomend: Zilverh. (A. caryophyllea) ; Vroegh. (A. praecox) enz. Gekweekt wordt de soort A. saliva in verschillende variëteiten (gele - op zandgrond -, gewone witte; zwarte). H. wordt vooral gebruikt als paarden- en vogelvoer. Ook voor menselijke voeding is het gebruik sterk toegenomen (Havermout*).
