alg. gebruikte naam voor zouten, die in Duitsl. bij het delven naar keukenzout aanvankelijk voor waardeloos werden aangezien. Later bleken ze echter het element kalium te bevatten, een voor de plant (spec. de aardappel) onmisbare voedingsstof.
Hierdoor kwamen de A. als kunstmeststoffen in gebruik en dekten een aanzienlijk deel van de wereldvraag naar kaliumzouten.