Bloedkool - is een absorbeerende koolsoort, die gemaakt wordt door bloed met kaliumcarbonaat (8 op 1) in te dampen. Het résidu wordt onder afsluiting van lucht gegloeid, de verkoolde massa gepoederd en uitgetrokken met zoutzuur en water.
De toepassing is tegenwoordig zeer beperkt. Het heeft uitstekende ontkleurende eigenschappen en werkt sterk absorbeerend, doch is voor de algemeene toepassing te duur. v. d. Beek.