Naar een voormalige priorij op de route naar Santiago de Compostela genoemd wijngoed.
Het is door Paul Garzaro (geboren in Parijs, Italiaanse vader) tijdens de Eerste Wereldoorlog gekocht, en het wordt nog steeds door diens afstammelingen gedreven. Een der interessantste wijnen is de op fust gelagerde Bordeaux Supérieur, een vrij ferm product van gemiddelde kwaliteit.
AC Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers eig. Elie en Elisabeth Garzaro opp. 23 ha prod. 8.000, wit 3.500 druiven B MER 70% CF 15% cs 15% druiven W SAUV B 40% SEM 40% MUSC 20% 2e wijn Château Bel Air Moulard overige wijn Bordeaux Clairet, Crémant de Bordeaux ov. wijndomein(en) o.a. Château Prévost (Bordeaux, Entre-Deux-Mers)-, Château Baron Bertin (Bordeaux Supérieur); Vieux Chateau Ferron (Pomerol)
