Château Baron Bertin betekenis & definitie

Zowel de Bordeaux Supérieur als de Bordeaux Sec wordt in vaten opgevoed (een jaar, respectievelijk een halfjaar). Deze fusten komen van een ander eigen domein in Pomerol, en zijn daar al één keer eerder gebruikt. De rode wijn smaakt behoorlijk doortimmerd, maar vraagt niet veel geduld. De witte bezit soepele rondingen, zacht fruit en een hint van drop.

eig. Vignobles Garzaro opp. 12 ha prod. 5.000, wit 2.200 druiven B MER 60% CF 20% cs 20% druiven W SEM 70% SAUV B 30% 2e wijn Château Baron La Mouline ov. wijndomein(en) o.a. Vieux Chateau Perron (Pomerol); Château Prévost (Bordeaux, Entre-Deux-Mers); Château Le Prieur (Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers)

Gepubliceerd op 19-04-2017