Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château La Mission Haut-Brion

betekenis & definitie

Na te zijn afgesplitst van Haut-Brion, kwam dit wijngoed in handen van de religieuze orde Prêcheurs de la Mission. De paters vergrootten de wijngaard en bouwden een nog steeds bestaande kapel.

In 1983 werd La Mission Haut-Brion overgenomen door de eigenaars van Haut-Brion. Beide bezittingen behielden echter hun identiteit. De wijn van La Mission Haut-Brion heeft dan ook een geheel eigen stijl. De kleur is meestal massief, terwijl de smaak doorgaans veel energie bezit, plus ook kracht, cassisfruit, concentratie, fijn hout en veel materie. Van een rijpe La Mission gaat het aroma vaak in de richting van kreupelhout en truffel. De wijn wordt behandeld als een premier cru; zo vernieuwt men alle vaten voor elke oogst.

eig. Domaine Clarence Dillon opp. 20,9 ha prod. 7.500 druiven B cs 48% MER 45% CF 7% 2e wijn La Chapelle de La Mission Haut-Brion ov. wijndomein(en) Château La Tour Haut-Brion (Pessac- Léognan); Château Laville Haut-Brion (Pessac-Léognan); Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)