Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château La Commanderie de Queyret

betekenis & definitie

Aan de voorzijde van deze voormalige commanderie der Tempeliers (gesticht in de 13e eeuw) ligt een parkje met bomen, gazons en vijver, aan de achterzijde een immense wijngaard met bosschages aan de horizon. Ondanks het zeer aanzienlijke volume hebben de wijnen een gemiddeld goede kwaliteit.

Er is bijvoorbeeld een charmante, zich snel ontwikkelende rode Bordeaux, en van de Bordeaux Supérieur wordt een gelimiteerde cuvée gemaakt die 10 maanden op fust ligt. Het is een flink gevulde, evenwichtige creatie. De Entre-Deux-Mers smaakt fruitig, vief en redelijk ferm, de Bordeaux Sec is een pure, aangename sauvignon, en de Bordeaux Rosé tamelijk fruitig.

AC Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Entre-Deux-Mers eig. Claude Comin opp. 102 ha prod. 40.000, wit 18.000 druiven B MER 60% cs 30% CF 10% druiven WSEM 40% SAUV B 40% MUSC 20% 2e wijn Château Tour- Chapoux; Château Haut-Toutifaut overige wijn Bordeaux rosé