De renners voorzien van voedsel tijdens een rit. Hiervoor wordt niet gestopt, de soigneur reikt de musette aan wanneer de renner langskomt. Ook wel ravitaillering genoemd. Engels: provisioning. Er bestaat een ongeschreven wet dat tijdens de bevoorrading of sanitaire stop niet wordt gedemarreerd. Wie dit wel doet bezondigt zich aan wat Fransen ‘brüler le ravitaillement’ noemen.
Ze wachten tot iedereen op honderd kilometer voor het einde bij de bevoorrading z’n zak had aangepakt en wat had gegeten, en begonnen toen te rijden. (Maarten Ducrot: Berichten uit de Tour de France. 1987)
Toch probeerde Merckx me te verschalken. Hij viel aan tijdens de bevoorrading. (Freddy Maertens. Niet van horen zeggen. Opgetekend door Manu Adriaens. 1988)
