Korte onderbreking om de behoefte te doen langs de kant van de weg. Er bestaat bij renners een soort erecode om tijdens een sanitaire stop of tijdens de ravitaillering niet te gaan demarreren, al kan men moeilijk gestraft worden als men zich niet houdt aan deze ongeschreven regel. Frans: arrêt-pipi. Engels: potty stop.
Het tempo is zo landerig dat de halve volgerskaravaan successievelijk een sanitaire stop inlast. (Trouw, 22/07/1993)
De 16de etappe, gewonnen door de Fransman Mengin, werd voor de Tourwinnaar van 1996 een lijdensweg. Vlak nadat Riis de berm had opgezocht voor een sanitaire stop, ging de ploeg van zijn naaste belager Marco Pantani in de aanval. Met succes, zo bleek later aan de finish. (Algemeen Dagblad, 23/07/1997)
