water, dat door afkoeling in den vasten toestand is overgebracht; wordt in de geneeskunde veelvuldig aangewend, voornamelijk bij de behandeling van ontstekingen. Uitwendig als ijscompressen of in een zak van caoutchouc of duriet, die waterdicht gesloten kan worden en op de af te koelen plaats gelegd wordt.
In geval van nood kan men een dergelijke ijsblaas of ijskap vervaardigen uit perkamentpapier of iets dergelijks. Inwendig geeft men wel ijs bij koortslijders of keelontsteking. Intusschen is het inwendig gebruik van ijs in grooter hoeveelheden niet zonder bezwaar, indien het althans niet van gezuiverd water is gefabriceerd, daar ziektekiemen door het bevriezingsproces niet worden vernietigd. Daarenboven ontstaat door overmatig gebruik van ijs (in tropische landen) licht een maagcatarrh. Na het gebruik van (geprepareerd) vanilleijs heeft men meer dan eens vergiftigingsverschijnselen waargenomen.