Oepasje is in omstreeks 1965 voor het eerst gehoord op Schouwen-Duiveland in Zeeland. Er werd toen 'jonge jenever' mee aangeduid. De klemtoon ligt op het tweede deel van het woord. De Provinciale Zeeuwse Courant schreef onlangs, in een artikel over borrel namen:
Het Zeeuwse toeter, een aanduiding voor een groot glas jenever, klinkt gul en rijk en het Schouwse oepasje heeft iets liefs. De herkomst van oepasje is niet bekend. Mogelijk is er een verband met uitroep oepaties, dat 'hopsa' betekent. Het Duits kent het soortgelijke Wuppdich 'hupsakee'.
