naam van een Noordbrabantse buurtschap in de gemeenten Dongen, Hilvarenbeek en Oosterhout en onder Duizel, gemeente Eersel; ook buurt in de gemeente Udenhout.
GROENTEN groententeelt van Brabantse grond van de tuinderijen, die nog steeds in omvang toenemen in de provincie Noord-Brabant, met achtereenvolgens in orde van grootte: champignons, tomaten en vleestomaten, augurken, komkommers, aardbeien, prei en asperges, naar de best verkochte produkten op de NCB-veiling (Veldhoven). Vooral in omvang nemen de augurken, de champignons en de asperges in Brabant toe.
Hierbij komt Brabant wat de asperges betreft direct na Noord- en Midden-Limburg. Aanvankelijk werden deze vooral geteelt in de Peel en in de Kempen; geleidelijk aan ook steeds meer in Midden- en in West-Brabant. Daarbij worden nu ook in Noord-Brabant aspergeroutes en aspergemaaltijden georganiseerd. Reeds in de vorige eeuw was ook de streek rondom Bergen op Zoom bekend om de asperges. In de aspergestreken zelf wordt deze groente veel en veel meer genuttigd dan in andere streken van het land. In het zuiden is het gebruik per asperge-etend gezin jaarlijks goed voor 3,8 kilo.
Het merendeel wordt direct van de telers betrokken. Meer dan 8 procent van alle in een heel jaar bij de Brabantse teler gekochte groente bestaat uit asperges.
Bron: J. Keunen in Br. Pers, 1985.
