De bijenteelt wordt al eeuwen in Noord-Brabant bedreven voor de bestuiving en het winnen van honing. Men trok over de provinciegrenzen om volken te plaatsen.
In vele plaatsen in Noord-Brabant zijn bijenhouders. Al tientallen jaren verenigd in een vereniging of gilde, die gewoonlijk St.Ambrosius als patroonheilige heeft. Tussen Tilburg en Hilvarenbeek werd begonnen met de Ambrosiushoeve, waar bijen worden gehouden. Hier heeft men nog een bijenkorf in de vorm van een buste van St.Ambrosius.
