Encyclopedie van Friesland

Prof. Dr. J.H. Brouwer (1958)

Gepubliceerd op 22-01-2020

HOOIMAAL

betekenis & definitie

(Fr.: foaijen, margemiel). Feestmaal na de hooioogst : spekpannenkoeken (Fr. : spekstrou) of gort met krenten of rozijnen en veel boter en suiker; verder bier en jenever.

Vgl. D.

H. Kiestra, Oan 't heamiel gear (in: Efter it oargel).Zie: Leeuw. Cour. (1.7.1950).

< >