Turven uit gedroogde koemest, vooral in de greidestreken gebruikt, vóór men de waarde van mest voor verkoop naar de bouwstreken en later voor eigen grasland besefte. De eerste berichten over D. stammen uit de 15de eeuw.
Ondanks verboden van de Staten van Frl. in de 17de en 18de eeuw, bezigde men ca. 1900 op Ameland nog D. voor brandstof.