Vetzuren zijn de bouwsteenen van de vetten. In de vetten zijn ze gebonden aan glycerine. De meest bekende zijn palmitinezuur, stearinezuur, arachinezuur, oliezuur, linolzuur en linoleenzuur.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk