Splijtkool is een koolsoort, welke na verwant is aan onze gewone boerenkool, Er bestaan variëteiten met gele en met groene bladeren. Splijtkool of eeuwig moes wordt speciaal in Limburg geteeld en gegeten. De zijstengels worden alleen voor de consumptie gebruikt, de okselknoppen loopen dan weer uit, zoodat er al meer moes aan ontstaat, dat den geheelen zomer door geoogst kan worden.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
