Saffraan is een specerij en kleurstof afkomstig van de bloemen van Crocus sativus. Speciaal de stempels en het stuifmeel bevatten de bittere stof, die dienst doet bij het bereiden van gebak en soep. Om 100 g saffraan te krijgen zijn 7000-8000 bloemen noodig.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
