Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Patrijs

betekenis & definitie

Patrijs is een gevogelte, dat als een groote lekkernij beschouwd moet worden. Ook de eieren worden wel gegeten. De patrijs is vanwege het verdelgen van insecten en wormen een nuttige vogel en aan den anderen kant weer schadelijk door het eten van graan.

< >