Wat is de betekenis van patrijs?

...

I. (<OFr.), m. (...zen), 1. hoenderachtige vogel (Perdix perdix) die een allersmakelijkst wildbraad oplevert; 2. patrijshond. II. (<Fr.), m. (...zen), (letterg.) de gesneden stempel waarmee matrijzen vervaardigd worden.

kleine hoendervogel. vrij kleine hoendervogel die verwant is met de fazanten, met een verenkleed dat op de rug bruin is met bleke en donkere strepen en aan de buikzijde grijs met een U-vormige bruine tekening, en met een roestbruine kop, die bij ons leeft in open gebieden als weilanden en akkerlanden en waarop, vanwege de teruglopende popula...

De patrijs is een kleine gedrongen hoender met een lengte van 30 cm en een vleugellengte van 15 cm.Het gewicht bedraagt 300-400 gram en er is geen groot verschil tussen het vrouwtje (hen) en de mannetjes (haantjes). Patrijzen zijn overdag en in de schemering actief, maar dan wel met tussenpozen van een kwartier tot een half uur. Ze slapen dicht teg...

Klein vederwild en wordt tot de z.g. ‘hoenderachtigen’ gerekend. Wordt ook wel ‘veldhoen’ genoemd. De culinaire waarde van de patrijs doet niet onder voor de fazant. Voor culinaire bereiding komt alleen het jonge dier in aanmerking, de oudere dieren worden uitsluitend gebruikt voor de bereiding van ragouts en wildpepers. De ‘grijze veldpatrijs’ gen...

Patrijzen zijn standvogels van open agrarisch gebied, heidevelden en hoogvenen. Oorspronkelijk waren het steppebewoners, maar de soort heeft zich erg goed aangepast aan het leven in kleinschalig agrarisch landschap. In Nederland komt de patrijs verspreid voor. Akkerland is het meest in trek, vooral als dit wordt afgewisseld met ruige dijken, slootr...

Perdixperdix (Linnaeus: Tetrao) 1758. Gedrongen, in de Lage Landen in wilde staat levend Veldhoen (een oude synonieme naam voor de soort). Houttuyn 1763 vermeldt als officiële naam "Gewoone Patrys" en Schlegel 1852 "DE PATRIJS". In het fries spelt men de naam Patriis.ETYMOLOGIE N Patrijs <N PERDRIJS, PARTRIJS (VK c.1616)...

(Pérdix pérdix). Vrij kleine bruine hoenderachtige vogel met grijze borst, bruine hoefvormige vlek op de buik, gestreepte flanken en oranje kop. Luide raspende roep ‘kerrik’. Meestal in paren of kleine groepjes waar te nemen. De patrijs isin Zeeland een talrijke broedvogel van allerlei open gebieden: bouwland, grasl...

De patrijs maakt veel drukte bij het wegvliegen; maar als je een rose staart, een hoefijzervormige donkerbruine vlek op je borst hebt, en met een geelbruine kop in de weilanden rondscharrelt en ook nog blauw draagt, dan val je tòch wel op; en dan komt het op wat geruis ook niet meer aan!