Fletscheren is het zoo lang kauwen van het voedsel totdat alle voedsel in den mond tot een dunne brijachtige massa is geworden, welke vanzelf doorgeslikt wordt, waarbij nog dient te worden opgemerkt dat die deelen, die niet geheel tot brij gekauwd kunnen worden, weer uit den mond verwijderd moeten worden.
Deze methode van zich voeden dankt haar bestaan aan Fletscher.