Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Creatine

betekenis & definitie

Creatine is een normaal bestanddeel van spierweefsel en heeft de chemische formule C4H9N3O2. Waarschijnlijk ontstaat het in de lever uit eiwitachtige stoffen van de guanidinegroep. Creatine is een normaal stofwisselingsproduct. Met de urine wordt het uit het lichaam verwijderd.

Creatinine is het anhydride van creatine.

< >