Broodkaas is de in broodvorm gemaakte kaas. Oorspronkelijk geschiedde dit aldus in Duitschland, maar tegenwoordig wordt ze algemeen in de kaasfabrieken aangemaakt voor exportdoeleinden. De bereiding is practisch dezelfde als die van Edammerkaas.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk