Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Bonbon

betekenis & definitie

Bonbon is een lekkernij, welke voor een belangrijk deel uit suiker bestaat, al of niet met chocolade of vruchten. Het aantal soorten is talloos, waarom hierop verder niet ingegaan wordt.

Daar ze voor 90-95% uit suikers bestaan is de voedingswaarde niet gering; ongeveer 3900 calorieën per kg.