Vinosité

betekenis & definitie

Het essentiële kenmerk, oftewel het hart van de wijn, een sterke persoonlijkheid die is ontstaan uit het naar voren komen van de beste eigenschappen van een bepaald type. De term wordt nogal eens gebruikt om een hoog alcoholgehalte aan te duiden, maar dat is beslist niet juist, aangezien alcohol slechts een van de vele elementen is die in het karakter van de wijn een rol spelen.