Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Vinifera (vitis)

betekenis & definitie

Wijnstok van het genus Vitis en het subgenus Euvites. Hiertoe behoren alle Europese wijnstokken van welke de grootste wijnen ter wereld worden gemaakt.

De Vitis vinifera is eveneens aangeplant in Australië, Zuid-Afrika, Noord- en Zuid-Amerika en vooral in Califomië.→ * 08 DE WIJNSTOK