Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Sweet

betekenis & definitie

Het Engelse woord voor zoet, vooral met betrekking tot wijn. In dat geval betekent zoet dan ook: gezoet.

Een wijn met een zeer hoog alcoholgehalte kan zoet zijn, zoals bijvoorbeeld een Sauternes, maar het geldt nog in meerdere mate voor aperitiefwijnen, die ook wel natuurlijk zoete wijnen worden genoemd.

< >