Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Pouilly-fuissé

betekenis & definitie

De beste witte wijn uit het zuiden van Bourgondië, die sinds jaren grote faam geniet. Pouilly-Fuissé heeft een flinke portie van de markt veroverd die vroeger aan Chablis was voorbehouden.

Hij wordt gemaakt in Chardonnay in 4 gemeenten in Mâcon.

< >