Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Mascara

betekenis & definitie

Belangrijke wijnstreek in Algerije, in de buurt van Algiers. Er wordt witte wijn, rode en rosé geproduceerd.

De donkerrode wijn werd dikwijls gebruikt voor versnijdingen met zelfs de bekendste Franse wijnen, vooral in de Bourgogne waar hij door bepaalde handelaren als een soort ‘kleurstof werd gehanteerd.→ ALGERIJE

< >