Witachtige, doorschijnende, gelatineachtige stof, afkomstig uit de blaas van sommige zoetwatervissen, met name de steur. Het wordt gebruikt voor het klaren van wijn en bier.
In het Frans: ichtyocolle (vislijm).→ * 09 HOE WORDT WIJN GEMAAKT?
Gepubliceerd op 04-05-2021
betekenis & definitie
Witachtige, doorschijnende, gelatineachtige stof, afkomstig uit de blaas van sommige zoetwatervissen, met name de steur. Het wordt gebruikt voor het klaren van wijn en bier.
In het Frans: ichtyocolle (vislijm).→ * 09 HOE WORDT WIJN GEMAAKT?
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: