Witte wijn. Rhônedal, Frankrijk
Deze zeer geurige wijn met een uitgesproken ‘goût de terroir’, die te danken is aan de granietbodem van de wijngaard, is buiten de directe omgeving van Condrieu nagenoeg onbekend. De produktie ervan stelt ook niet veel voor, nog geen 2000 kistjes per jaar. Deze wijn ontleent zijn fruitigheid aan moderne vinificatiemethodes en een vroegtijdige botteling, die gedeeltelijk te danken zijn aan de weduwe Point, eigenares van La Pyramide, het grote restaurant in Vienne, die de Condrieu-wijngaard plantte, de dichtstbijzijnde witte wijngaard van dit gastronomische oord.
→ RHÓNEWIJNEN
