Rode wijn. Roussillon, Frankrijk
De Appellation Contrôlée Collioure wordt gegeven aan de rode wijnen uit het gebied van Banyuls die op natuurlijke wijze zijn verkregen. Banyuls ligt even boven de Spaanse grens, aan de Middellandse Zee. Men moet deze wijn niet verwarren met de vrij zoete versterkte wijn of aperitiefwijn die eveneens in deze streek wordt geproduceerd; deze heeft zijn eigen herkomstbenaming, namelijk → Banyuls. Op een oppervlakte van 600 ha worden de druiverassen Grenache noir en Carignane gekweekt, wat de andere benaming voor deze wijn rechtvaardigt: Grenache de Collioure. De gemiddelde jaarproduktie bedraagt 2000 hl.
