Maurice Baco, een Franse oenoloog wiens hybriden in Frankrijk en Amerika worden gekweekt. De Baco 1 komt heel veel voor, maar produceert in de Staat New York een betere wijn dan in Frankrijk.
De Baco 22 wordt officieel op de zandgronden van Bas-Armagnac gebruikt voor de beroemde eau-de-vie uit deze streek. Over zijn verdiensten zijn de meningen nogal verdeeld.
